培育出新品种葡萄，带动乡亲致富并推向全国——记寿光市红火菜果专业合作社理事长王焕明

　大棚葡萄并不少见,然而,寿光市田柳镇后疃村的王焕明培育出的大棚品种富硒葡萄一年收两季,且冬产量更高,这可不多见。目前,王焕明的合作社不仅免费传授培训技术,带动整个镇的葡萄经济发展,还已将种植技术推广到全国各地。1月8日,记者了解到,田柳镇重点打造“精品葡萄”,如今寿光葡萄种植8000亩,年收入达3亿多元。

　　冬葡萄产量更高

　　且卖到60元一斤

　　1月8日,深冬的大棚外寒风凛冽,而寿光市田柳镇后疃村王焕明的大棚内,却是春意盎然、暖意融融。在一层层的藤蔓下,王焕明种植的葡萄已经“梅开二度”进入收获期,一串串晶莹剔透的紫红葡萄挂满枝头,让人垂涎欲滴。

　　此时,王焕明正和寿光市红火菜果专业合作社的工作人员忙着将葡萄装箱。“今天下午就会有北京、上海的客商来收葡萄了,我们上午赶紧装好发货。”王焕明一边忙碌,一边对记者说,虽然大棚葡萄并不少见,可是他培育出的一年两季的大棚品种富硒葡萄不多见,不仅甜度高,葡萄甜分高达24%,亩产量能达到4000公斤,而且冬产量更高。“冬季上市,这种葡萄可以卖到60元一斤。”王焕明坦言。

　　现在王焕明的客商遍布全国各地。除此之外,还有不少外地人员前来咨询葡萄苗的种植技术。而王焕明的社员也已经遍布全国各地。如果社员遇到问题,他可以通过电话或者网络远程给予解答;远程实在解决不了的,王焕明则会到对方的大棚里手把手地进行指导。对于这些社员,王焕明都是免费进行培训,为的就是将寿光葡萄品牌发展壮大,形成规模,货源多了,客商也就多了,葡萄的价格就更加可观了。

　　技术要求较高,申请专利带动更多人致富

　　今年45岁的王焕明最早接触的并不是种植葡萄,而是种植大棚蔬菜,比如西红柿、辣椒等。一开始经济效益还不错,可是到朋友家做客的一次经历改变了王焕明的思路。“当时是冬天,我在朋友家做客,吃了几个桌上的葡萄,感觉不怎么好吃,一问价格还很高。”王焕明说,原来这是冷库里的夏葡萄,当时他就有了一个想法,为消费者在冬季提供新鲜安全的水果,而且果农还能致富,多好啊。

　　2007年,王焕明开始种植大棚葡萄。当时寿光虽然也有人种植反季葡萄,但王焕明却开始研究一年收获两季的葡萄。他和妻子一起在自家大棚里尝试了巨峰、玫瑰香等30多个品种的葡萄,最后选择了红水晶进行种植。“其实种夏葡萄不难,难的是种冬葡萄。”王焕明说,他们研究发现,由于光照充足,昼夜温差大,冬葡萄不仅口感好,还更好看,不过技术要求非常高,必须控制好温度、合理进行修剪、施肥要适度,这样葡萄才能在冬天“焕发生机”。

　　为培育红水晶这个品种,王焕明没少投钱,还到云南、四川、贵州等地进行学习,不停地上网查看资料等信息。当时有很多村民不理解,但王焕明却坚信一定能成功。最终,王焕明掌握了葡萄一年两季的种植技术,很快他在三个大棚里全种上了葡萄,开始了规模种植。

　　之后,王焕明又用了6年时间培育出“雪里红”品种,并开始申请“温室大棚葡萄一年两熟春节上市技术”的专利,目前正在申请中。等专利申请下来,王焕明想继续推广,带动更多的人致富。

　　各地菜农慕名而来,一个棚年收入达20万元

　　经过几年的种植和研究,王焕明发现这种“冬葡萄”需要的人工少,成本逐渐降低,但是葡萄的价格却直线上升,而且收益是种植普通蔬菜大棚的好几倍。冬葡萄受到市场的欢迎,自然带来了经济效益,也就有越来越多人前来向王焕明“取经”。一开始是本村的菜农,之后,寿光、潍坊甚至山东省内的菜农也慕名而来,越来越多的菜农摇身变成了果农。王焕明便开始为果农提供优质苗子,并进行技术指导。

　　寿光市田柳镇李家村的葛玉红从建棚开始,王焕明夫妻俩就对其进行指导,将种植技巧和有机肥的使用等全方位给予指导。现在葛玉红的种植也形成了一定的规模。“我们现在就一个棚,明年想再建一个棚,而我们一个棚的年收入就差不多20万元。”葛玉红笑着说。

　　最近几年,王焕明渐渐发现,除了菜农,还有一些上班族或者自由职业者也开始前来学习技术。虽然这种“零基础”的学员学起来比较费劲,但王焕明都非常耐心细致地进行指导,不厌其烦,现在有不少学员已经做得非常好了,安丘市柘山镇的李国庆就是其中之一。

　　“我是2016年学习的种植技术,现在我们村有很多人开始种植这种葡萄,效益还不错。”李国庆说,由于栽培过程中使用生物菌肥和物理灭虫,这种葡萄完全达到生态绿色、无公害标准,现在还有人向他学习栽培技术,“希望在不久的将来,小葡萄能闯出大市场”。

　　打造“精品葡萄”

　　产销服务一条龙

　　对于此事,寿光市田柳镇镇政府的工作人员告诉记者,目前,田柳镇以打造“精品葡萄”为主,整个田柳镇的葡萄种植面积并不算大,只有五六百亩,可是种植葡萄的技术含量要求比较高,因此带来的效益可观。田柳镇的葡萄种植以王焕明的合作社为主,该合作社的规模和发展也是最好的。现在王焕明以大棚种植为主,一年两茬,主要培育种苗,提供产销等一条龙服务,已经推广到全国各地,目前是供不应求。

　　该工作人员表示,田柳镇镇政府十分重视乡村振兴工作,在农业种植户上,政府为其提供手续上的引导,并积极与上级部门对接,其中王焕明的合作社成为“省级模范合作社”,并通过优质规模化的合作社,来带动整个田柳镇乡村振兴的发展。

　　寿光市农业局果蔬站高级农艺师刘冠义介绍,寿光的葡萄种植从22年前开始有了设施葡萄,而从2012年开始,寿光市有了第一项专利——大棚葡萄的菜式栽培方法。现如今,整个寿光的葡萄种植面积达到了8000亩,其中侯镇发展葡萄基地有3800亩,整个寿光种植葡萄的年收入达到3亿多元。